Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Piletinu stavi u veliki lonac s polovicom oguljenog, narezanog đumbira i prepolovljenim lukom, prelij vodom i zakuhaj; skini pjenu.
2. Kuhaj na laganoj vatri 40 minuta, zatim piletinu izvadi, ohladi i meso natrgaj na trakice; juhu procijedi.
3. Rižu operi i u suhoj tavi lagano je popeci 3–4 minute – zbog toga kaša postaje mirisna.
4. Rižu stavi u procijeđenu juhu i kuhaj na laganoj vatri, često miješajući, 25–30 minuta, dok se zrna ne raskuhaju i ne dobiješ gustu, kremastu kašu.
5. Začini ribljim umakom i solju i umiješaj preostali đumbir narezan na tanke rezance.
6. Kašu stavi u zdjelu, po vrhu stavi piletinu, pospi mladim lukom, korijandrom, paprom i hrskavim lukom i posluži s kriškama limete.
Savjet: Vijetnamsko „ljekovito jelo”: jede se za doručak, tijekom oporavka od bolesti ili u prohladne večeri. Ako se stajanjem zgusne, razrijedi je s malo vruće vode ili temeljca.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.