Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Listove vinove loze iz salamure namoči u vruću vodu na 5 minuta, isperi ih i odreži im peteljke.
2. Na polovici ulja pirjaj sitno nasjeckani luk 10 minuta, dodaj pinjole i prži 2 minute, a zatim opranu rižu, grožđice, začine i šećer; zalij s 200 ml vruće vode i kuhaj 5 minuta, dok voda ne ispari, a zatim ohladi.
3. Svaki list raširi sjajnom stranom prema dolje, na donji dio stavi žličicu nadjeva, preklopi oba ruba i čvrsto zamotaj u rolicu debljine prsta.
4. Na dno lonca stavi nekoliko poderanih listova i kolutove jednog limuna, na njih čvrsto jednu uz drugu složi rolice, a zatim prelij ostatkom ulja, sokom jednog limuna i s toliko vruće vode da ih tek prekrije.
5. Pritisni ih malim tanjurom i kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 45–50 minuta, dok riža ne omekša, a voda ne ispari.
6. Ostavi ih da se ohlade u posudi i posluži hladne, s kriškama limuna.
Savjet: Zeytinyağlı sarma je bez mesa i uvijek se poslužuje hladna. Rolice možeš čuvati u hladnjaku 3–4 dana – tako se okusi još bolje prožmu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.