Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Patlidžan i tikvice nareži na kocke od 2 cm, patlidžan posoli, ostavi da stoji 20 minuta, a zatim ga osuši; papriku također nareži na kocke.
2. Patlidžan, tikvice i papriku prži u ulju u porcijama dok ne porumene, a zatim ih stavi na papirnati ubrus.
3. Za umak na maslinovu ulju prži narezani češnjak i koncentrat rajčice 1 minutu.
4. Dodaj naribanu ili sitno nasjeckanu rajčicu, posoli, začini prstohvatom šećera i ukuhavaj 10 minuta.
5. Prženo povrće stavi u zdjelu i prelij umakom od rajčice.
6. Posluži ohlađeno na sobnu temperaturu, s jogurtom s češnjakom i svježim kruhom.
Savjet: Egejski meze čiji se okus potpuno razvije kad se ohladi. Možeš ga pripremiti i u pećnici: povrće prelij uljem i peci na 220 °C 25–30 minuta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.