Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 170 °C i pleh obloži papirom za pečenje.
2. U zdjeli izmiješaj mljevene bademe sa šećerom.
3. Bjelanjke vilicom tek lagano zapjeni (ne treba ih tući u čvrsti snijeg) i zajedno s ekstraktom badema dodaj smjesi od badema; rukom ili žlicom izmiješaj u ljepljivu smjesu koja se može oblikovati.
4. Mokrim rukama oblikuj kuglice veličine oraha i svaku obilno uvaljaj u šećer u prahu.
5. Stavi ih u pleh, na razmaku od 3 cm, i s dva prsta im malo pritisni vrh.
6. Peci 13–15 minuta, dok im površina ne popuca, a dno ne poprimi blijedozlatnu boju, ali da iznutra ostanu mekani; ostavi ih da se ohlade u plehu.
Savjet: Ligurski i pijemontski keksi koji su prirodno bez glutena; tajna mekoće je da ih ne prepečeš – u hermetički zatvorenoj kutiji ostaju mekani tjedan dana, a dobri su uz kavu ili kao sastojak za Bonet i punjene breskve.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.