Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 170 °C in pekač obložimo s papirjem za peko.
2. V skledi mlete mandlje zmešamo s sladkorjem.
3. Beljake z vilicami le rahlo spenimo (ni jih treba čvrsto stepati) in jih z mandljevim izvlečkom dodamo mandljevi mešanici; z rokami ali žlico zmešamo v lepljivo maso, primerno za oblikovanje.
4. Z mokrimi rokami oblikujemo za oreh velike kroglice in vsako obilno povaljamo v sladkorju v prahu.
5. Položimo na pekač s 3 cm razmika in z dvema prstoma nekoliko pritisnemo vrh.
6. Pečemo 13–15 minut, da površina razpoka, dno je bledo zlato, notranjost pa še mehka; pustimo, da se ohladijo na pekaču.
Namig: Ligurski in piemontski piškoti, naravno brez glutena; skrivnost mehkobe je, da jih ne pečeš predolgo – v nepredušni posodi ostanejo mehki en teden in so dobri h kavi ali kot sestavina boneta in polnjenih breskev.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.