Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižino brašno izmiješaj s kurkumom i solju, zatim dodaj kokosovo mlijeko i vodu i umiješaj rijetko tijesto bez grudica; umiješaj mladi luk narezan na kolutiće i ostavi da odstoji 30 minuta.
2. Svinjsku potrbušinu nareži na tanke trakice, kozice očisti, a luk nareži na tanke ploške.
3. U tavi od 24 cm jako zagrij 1 žličicu ulja i na njemu prži nekoliko ploški mesa, kozica i luka po 1 minutu.
4. Prelij ih malom kutlačom tijesta i nagibanjem tave tanko ga razlij (cvrči – to znači i njegovo ime); na jednu polovicu stavi šaku klica, poklopi i peci 2 minute.
5. Skini poklopac i peci još 3–4 minute, dok rub ne postane hrskav i zlatnosmeđ; preklopi napola i skliznim pokretom izvadi. Ostale ispeci na isti način.
6. Riblji umak izmiješaj sa šećerom, sokom limete, 4 žlice vode, zgnječenim češnjakom i čilijem; palačinku izlomi na komade, zamotaj u list salate i začinsko bilje i umači u umak.
Savjet: Ime oponaša cvrčanje koje tijesto proizvodi u vrućoj tavi. Tajna hrskavosti je u vrućoj tavi, vrlo tankom tijestu i strpljenju – nemoj je vaditi dok rub ne postane hrskav.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.