Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пиринчано брашно помешајте са куркумом и сољу, затим додајте кокосово млеко и воду и размутите у ретко тесто без грудвица; умешајте млади лук исечен на колутове и оставите 30 минута.
2. Свињску трбушину исеците на танке траке, гамборе очистите, а лук танко исеците.
3. У тигању пречника 24 cm добро загрејте 1 чајну кашичицу уља и пржите по 1–1 минут неколико кришки меса, гамбора и лука.
4. Сипајте малу кутлачу теста и кружним нагињањем тигања распоредите танко (зацврчаће – то значи и назив); на половину ставите шаку клица, поклопите и пржите 2 минута.
5. Скините поклопац и пржите још 3–4 минута, док ивица не постане хрскава и златносмеђа; пресавијте напола и извуците из тигања. На исти начин припремите остатак.
6. Рибљи сос помешајте са шећером, соком лимете, 4 супене кашике воде, згњеченим белим луком и чилијем; палачинку изломите, увијте у салату и зачинско биље и умачите у сос.
Савет: Назив опонаша звук цврчања теста у врелом тигању. Тајна хрскавости су врео тигањ, веома танко тесто и стрпљење – немојте вадити док ивица не постане хрскава.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.