Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sezam prži u suhoj tavi na srednjoj vatri, neprestano je protresajući, 3–4 minute, dok ne postane zlatan i mirisan, a zatim ga ohladi na tanjuru.
2. Sušeni timijan i origano malo zdrobi u mužaru ili mlincu za začine, ali neka ne budu sitni poput praha.
3. U zdjeli izmiješaj timijan, origano, sumak i sol.
4. Dodaj ohlađeni sezam i dobro promiješaj, tako da sjemenke ostanu cijele.
5. Ulij u staklenku koja se hermetički zatvara i čuvaj na tamnom, hladnom mjestu.
6. Pomiješan s maslinovim uljem posipaj ga po kruhu, manakishu, labnehu, salati ili pečenom povrću.
Savjet: Za'atar je istodobno ime samoniklog timijana i levantske mješavine začina koja se od njega radi; sumak joj daje limunastu kiselost. Svaka se obitelj kune u vlastiti omjer – slobodno eksperimentiraj. Najmirisniji je svjež, u roku od 2–3 mjeseca.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.