Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Yuzue temeljito izribaj u mlakoj vodi i obriši ih na suho.
2. Prepolovi ih, iscijedi im sok i izvadi sjemenke; koru zajedno s bijelim dijelom nareži na vrlo tanke trakice, a unutarnju opnu sitno nasjeckaj.
3. Naranču također operi, naribaj joj polovicu kore i iscijedi sok.
4. U zdjeli izmiješaj koru yuzua, nasjeckanu unutarnju opnu, sok yuzua i naranče, koru naranče, šećer i med i miješaj dok se šećer ne otopi; ulij u čistu staklenku i ostavi da odstoji u hladnjaku najmanje 1 dan.
5. Za svaku šalicu stavi 2 pune žlice džema od yuzua u šalicu i prelij s 250 ml vruće (ne kipuće) vode.
6. Promiješaj i pij toplo, zajedno s trakicama kore; ljeti je s ledenom vodom također vrlo osvježavajući.
Savjet: Yuja-cha omiljeni je citrusni napitak korejske zime. Čuvaj ga u hladnjaku na najviše 4 °C i upotrijebi u roku od dva dana. Ako ne nađeš yuzu, sličan čaj možeš pripremiti od limuna i malo kore naranče.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.