Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Juzuje v mlačni vodi temeljito zdrgnemo in obrišemo do suhega.
2. Razpolovimo jih, iztisnemo sok in odstranimo peške; lupino skupaj z belim delom narežemo na las tanke trakove, notranje kožice pa drobno narežemo.
3. Tudi pomarančo operemo, naribamo polovico njene lupine in iztisnemo sok.
4. V skledi zmešamo juzujevo lupino, narezane notranje kožice, juzujev in pomarančni sok, pomarančno lupino, sladkor ter med in mešamo, da se sladkor raztopi; napolnimo čist kozarec in v hladilniku pustimo zoreti najmanj 1 dan.
5. Za vsako skodelico damo v lonček 2 zvrhani jedilni žlici juzujeve marmelade in prilijemo 250 ml vroče (ne vrele) vode.
6. Premešamo in zaužijemo toplo, skupaj s trakovi lupine; poleti je zelo osvežilno tudi z ledeno vodo.
Namig: Yuja-cha je priljubljen citrusni napitek korejske zime. Hranimo ga v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh. Če ne dobiš juzuja, lahko podoben čaj pripraviš iz limone in malo pomarančne lupine.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.