Võis hautatud salatsigur

Lisand 40 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
78kcal
0gValk
2gSüsivesikud
8gRasv
Koostisosad
  • 4 tk sigur
  • 4 dkg või
  • 1 tl suhkur
  • 1 sl sidrunimahl
  • 1 tl sool
  • 1 tl pipar
Kirjeldus

1. Puhastame salatsigurid, eemaldame kahjustatud välimised lehed ja lõikame pikuti pooleks (lõikame kibeda juureosa alumise otsa välja).

2. Sulatame pannil või ja pruunistame sigurid lõikepind allpool keskmisel kuumusel kuldpruuniks.

3. Puistame peale veidi suhkrut karamellistumiseks ja kibeduse leevendamiseks, seejärel piserdame sidrunimahlaga.

4. Maitsestame soola ja pipraga ning lisame veidi vett.

5. Hautame kaane all madalal kuumusel umbes 20-25 minutit, kuni sigur on täiesti pehme ning leem siirupiseks paksenenud.

6. Serveerime karamellistatud läikiva siguri hautamisleemega piserdatult.

Nipp: Sigur on mõrkjas – vähene suhkur ja sidrunimahl tasakaalustavad maitset ning või annab siidise karamelli. Hauta aeglaselt, et tulemus oleks pehme, kuid ei laguneks.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.