Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Čakanky očistíme, odstránime poškodené vonkajšie listy a pozdĺžne rozpolíme (spodok horkého hlúbika vyrežeme).
2. Na panvici rozpustíme maslo a čakanky opekáme reznou stranou nadol na strednom ohni dozlatista.
3. Posypeme trochou cukru, aby skaramelizoval a zmiernila sa horkosť, potom pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. Osolíme, okoreníme a podlejeme trochou vody.
5. Prikryté dusíme na miernom ohni približne 20-25 minút, kým čakanka úplne nezmäkne a šťava nezhustne na sirup.
6. Karamelizovanú lesklú čakanku podávame poliatu šťavou z dusenia.
Tip: Čakanka je horkastá – trochu cukru a citrónová šťava ju vyvážia a maslo jej dodá jemný karamel. Dusíme pomaly, aby bola krehká, ale nerozpadávala sa.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.