Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veisekoodi 4 cm kuubikuteks ning marineerime kalakastme, suhkru, riivitud ingveri, purustatud küüslaugu, karripulbri ja pipraga vähemalt 1 tund.
2. Kuumutame potis õli madalal kuumusel, lisame annato seemned, praeme 2 minutit, kuni õli on sügavpunane, ning eemaldame seemned.
3. Praeme värvunud õlis šalottsibula ja muljutud ning sõlme seotud sidrunheina, lisame liha ja pruunistame kõrgel kuumusel kõik küljed.
4. Lisame kuubikuteks lõigatud tomatid ja keedame 5 minutit, valame juurde puljongi, lisame tähtaniisi ning kaneeli ja keedame kaane all madalal kuumusel 2 tundi, kuni liha on lagunevalt pehme.
5. Lisame suurteks tükkideks lõigatud porgandi ning keedame veel 20–25 minutit pehmeks; maitsestame soolaga ning eemaldame sidrunheina ja terved vürtsid.
6. Puistame peale Tai basiilikut ja serveerime krõbeda bageti, laimi ning tšilliga – maitsev ka riisinuudlitega.
Nipp: Lõuna-Vietnami hommikune üheroog, Prantsuse veiselihahautise ja Vietnami maitseainete kohtumine. Annato annab kauni punakaspruuni värvi; selle puudumisel sobib ka 1 tl paprikapulbrit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.