Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Говеђу коленицу исеците на коцке величине 4 cm и маринирајте најмање 1 сат са рибљим сосом, шећером, наренданим ђумбиром, згњеченим белим луком, каријем у праху и бибером.
2. У шерпи загрејте уље на тихој ватри, додајте семе аната и пржите 2 минута да уље постане тамноцрвено, затим извадите семенке.
3. На обојеном уљу пропржите шалот и згњечену лимунску траву везану у чвор, додајте месо и пржите на јакој ватри са свих страна.
4. Додајте парадајз исечен на коцкице и кувајте 5 минута, затим налијте бујон, додајте звездасти анис и цимет и кувајте поклопљено на тихој ватри 2 сата, док месо не постане меко.
5. Додајте крупно исечену шаргарепу и кувајте још 20–25 минута да омекша; посолите и извадите лимунску траву и целе зачине.
6. Поспите тајландским босиљком и послужите уз хрскав багет, лимету и чили – укусно је и са пиринчаним резанцима.
Савет: Јутарње јело из једне посуде у јужном Вијетнаму, сусрет француског говеђег рагуа и вијетнамских зачина. Анато даје лепу црвенкастосмеђу боју; ако га немате, послужиће 1 чајна кашичица паприке.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.