Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme karpkala (koos pea, saba ja luudega) külma vette koos sibula, poolitatud porgandi, loorberilehe ning tervete piprateradega, laseme aeglaselt keema, eemaldame vahu ja keedame tasasel tulel 30 minutit.
2. Kurname leeme läbi peene sõela (või marli), et see oleks täiesti selge; karpkala liha võime luudelt eemaldada ja tagasi panna.
3. Lisame selgesse leeme kuubikuteks lõigatud kartuli, maitsestame soolaga ja keedame 10 minutit.
4. Lõikame kohafilee suuremateks tükkideks, libistame supi sisse ja keedame vaikselt 8–10 minutit, kuni liha on valge ning hakkab eralduma – ära lase tugevalt keeda, muidu laguneb kala.
5. Võtame tulelt, puistame ohtralt üle värske tilli ja peterselliga ning laseme kaane all 5 minutit seista.
6. Serveerime kuumalt rukkileivaga.
Nipp: Uhhaa on vanim Vene supp: saladus on kaks kalaliiki – ühest keedetakse tugev selge leem, teise valge liha lisatakse supilisandina.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.