Terav fetakreem röstitud paprikaga (Tirokafteri)

Kaste 25 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
228kcal
10gValk
5gSüsivesikud
19gRasv
Koostisosad
  • 300 g fetajuust
  • 150 g Kreeka jogurt
  • 1 tk paprika
  • 1 tl tšillihelbed
  • 1 sl valge veini äädikas
  • 3 sl oliiviõli
Kirjeldus

1. Röstime paprikat lahtisel leegil, grillil või 220 °C ahjus pöörates 15–20 minutit, kuni koor mustub.

2. Paneme kaussi, katame, laseme 10 minutit omas aurus seista, seejärel eemaldame koore ja seemned.

3. Pudistame feta jämedalt.

4. Töötleme köögikombainis feta, paprika, jogurti, tšillihelbed, äädika ja poole oliiviõlist seguks – mitte päris siledaks, see võib jääda veidi tükiline.

5. Maitseme ja lisame soovi korral rohkem tšillit, et teha kreem teravamaks.

6. Silume kaussi, niristame peale ülejäänud oliiviõli ja serveerime pita või saiaga või grill-liha kõrvale.

Nipp: Tirokafteri tähendab „terav juust“ – Põhja-Kreeka tavernide lemmik. Kui sul on kiire, võid kasutada purgis röstitud paprikat.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.