Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kapiu pečieme na otvorenom plameni, grile alebo v rúre pri 220 °C za obracania 15–20 minút, kým šupka nesčernie.
2. Dáme do misy, prikryjeme, necháme 10 minút zapariť vo vlastnej pare a potom ošúpeme a zbavíme semien.
3. Fetu rozmrvíme nahrubo.
4. V sekáčiku rozmixujeme fetu, papriku, jogurt, čili vločky, ocot a polovicu olivového oleja – nie úplne dohladka, krém môže zostať trochu kúskovitý.
5. Ochutnáme a podľa chuti pridáme viac čili na zvýšenie pikantnosti.
6. Uhladíme v mise, pokvapkáme zvyšným olivovým olejom a podávame s pitou, chlebom alebo ku grilovanému mäsu.
Tip: Tirokafteri znamená „pikantný syr" – obľúbené jedlo taverien severného Grécka. Ak sa ponáhľame, môžeme ho pripraviť aj z pečenej papriky z pohára.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.