Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Praeme õlis hakitud sibula, lisame tallehakkliha ning praeme sõmeraks; maitsestame vürtsi, kaneeli, soola ja pipraga.
2. Lisame pestud riisi, praeme koos 1 minuti, valame juurde vee ning keedame kaane all madalal kuumusel 12 minutit; segame hulka rohelised herned, hautame veel 5 minutit ning laseme veidi jahtuda.
3. Röstime mandlid ja seedermänniseemned väheses võis kuldseks.
4. Vooderdame kuus väikest võitatud ahjukindlat kaussi igaühe kahe sulatatud võiga määritud struudlilehega, nii et servad ulatuksid üle; puistame põhja röstitud mandlid ja seemned, lisame riisitäidise ning voldime üleulatuvad lehed pakina kinni.
5. Määrime pealt võiga ja küpsetame 190 °C ahjus 30–35 minutit kuldpruuniks.
6. Laseme 5 minutit puhata, kummutame vaagnale (nii jäävad mandlid ja seemned peale) ning serveerime jogurti või salatiga.
Nipp: Ouzi on Levandi ja Iraagi pühade, pulmade ning ramadaaniõhtusöökide ehteroog: krõbedas tainaümbrises vürtsikas riis vabastab lahtilõikamisel aroomipilve. Hoia struudlilehed töötamise ajal niiske köögirätiku all, et need ei kuivaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.