Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Näpistame kõrvitsaõite seest ettevaatlikult tolmuka välja, loputame õied kiiresti külmas vees ja nõrutame.
2. Hakime sibula väga peeneks, riivime ühe tomati ning hakime mündi ja peterselli.
3. Segame toore riisi sibula, riivitud tomati, ürtide, poole oliiviõli, soola ja pipraga.
4. Paneme igasse õide teelusikatäie täidist (täidame vaid poolenisti, sest riis paisub) ja voldime kroonlehed sulgemiseks peale.
5. Asetame õied tihedalt üksteise kõrvale poti põhja, laome teise tomati viilud peale, niristame üle ülejäänud õliga ja valame juurde nii palju kuuma vett, et õied oleksid poolenisti kaetud; surume väikese taldrikuga alla, katame ja keedame tasasel tulel 25–30 minutit, kuni riis on pehme.
6. Serveerime leigelt või toatemperatuuril jogurti või tzatziki'ga.
Nipp: Kreetal müüakse kõrvitsaõisi suvel turul kimpudena – korja hommikul, kui need on veel lahti, nii on neid lihtsam täita. Kui õisi pole, sobib täidis ka väikestesse suvikõrvitsatesse või paprikatesse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.