Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme kanakintsud suurde potti, valame peale umbes 3 liitrit külma vett, laseme aeglaselt keema ja eemaldame vahu hoolikalt.
2. Lisame puhastatud terve sibula, porgandi, juurpeterselli, juurselleri ja loorberilehe, maitsestame soolaga ning keedame tasasel tulel 1 tunni, kuni liha on pehme.
3. Võtame liha välja, eemaldame kondid ja rebime ribadeks; tõstame köögiviljad välja (porgandi võime viilutatult tagasi panna), kurname leeme ning valame potti tagasi.
4. Segame kausis hapukoore munakollastega ühtlaseks, niristame aeglaselt juurde kulbitäie kuuma leent, pidevalt segades, et muna tükki ei läheks.
5. Valame hapukooresegu supi sisse, paneme liha tagasi, segame hulka purustatud küüslaugu ja äädika, maitsestame pipraga ning soojendame aeglaselt vahetult alla keemispunkti – enam ei tohi keeta.
6. Puistame üle peeneks hakitud peterselliga ja serveerime terava paprikaga.
Nipp: See on Bukoviina Rădăuți linna ciorbă, üks Rumeenia köögi populaarsemaid suppe; saladus on hapukas küüslaugumaitse, seega lisa äädikat maitse järgi. Rikkalikuma lõunasöögi jaoks keeda hulka ka peotäis riisi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.