Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hautame potis ettenähtud oliiviõlist 1 supilusikatäies rõngasteks lõigatud porru ja viilutatud sibula pehmeks.
2. Lisame valge veini ja nii palju vett, et tekiks supp, maitsestame soola ning pipraga ja laseme keema.
3. Lisame suuremateks tükkideks lõigatud tursa ja kalafilee ning keedame madalal kuumusel umbes 10 minutit just valmis, seejärel tõstame kala ettevaatlikult välja ja hoiame soojas.
4. Aioli jaoks segame 2 pastöriseeritud toorelt kasutamiseks sobivat munakollast purustatud küüslauguga ning niristame ülejäänud 4 supilusikatäit oliiviõli peene joana hulka, segades majoneesilaadseks kreemiks.
5. Segame kuuma (kuid mitte keeva) kalasupi hulka vähehaaval poole aioli'st, pidevalt segades, kuni supp siidiselt pakseneb (enam keema ei lase!).
6. Serveerime paksendatud supi kalaga ja pakume ülejäänud aioli'ga määritud röstsaia.
Nipp: Bourride on bouillabaisse'i valge kreemjam õde – aioli on siin nii kaaslane kui ka supipaksendaja. Jälgi, et supp ei läheks pärast munaga aioli lisamist keema, muidu läheb see kokku.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.