Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, lõikame mitte liiga õhukesteks (umbes 4-5 mm) viiludeks ja kuivatame köögirätikul.
2. Kuumutame suurel pannil pardirasva.
3. Asetame kartuliviilud ühe kihina rasva sisse, maitsestame soolaga ja praeme keskmisel kuumusel kuldpruuniks ning krõbedaks, aeg-ajalt pöörates.
4. Praadimise lõpu poole lisame peeneks hakitud küüslaugu ja praeme koos mõne minuti (jälgides, et küüslauk ei kõrbeks).
5. Maitsestame soola ja pipraga ning puistame üle rohke hakitud peterselliga.
6. Serveerime kuumalt ja krõbedalt.
Nipp: Pommes sarladaises on Périgordi klassika – saladus on pardirasv, mis annab jäljendamatu maitse ja krõbeduse. Lisa küüslauk alati lõpus, et see jääks lõhnav, kuid ei muutuks kibedaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.