Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame suhkrut veega, kuni see täielikult lahustub, jahutame ja segame sisse roosivee.
2. Murrame niitnuudlid umbes 4–5 cm tükkideks, keedame keevas vees 2–3 minutit pehmeks, loputame kohe jäävees ja nõrutame.
3. Valame külma siirupi madalasse külmutamiseks sobivasse karpi ja segame sisse nuudlid.
4. Pärast 1 tundi külmutamist kraabime kahvliga läbi, et jääkristallid puruneksid ja nuudlid jaotuksid ühtlaselt.
5. Kordame seda iga tunni järel veel 3–4 korda, kuni saame koheva lumetaolise jääpuru.
6. Tõstame kaussidesse, niristame ohtralt värsket laimimahla peale ja serveerime kohe.
Nipp: Faloodeh (Shirazi faloodeh) on üks maailma vanimaid külmutatud magustoite, mida iidses Pärsias tehti mägedest toodud jääga. Traditsiooniline variant valmistatakse peentest riisinuudlitest; kui neid leiad, kasuta neid, sest need on läbipaistvamad ja vetruvamad. Hapu laimimahla ja magusa roosise jää kooslus on oluline, ära mahlaga koonerda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.