Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Sladkor z vodo zavremo, da se povsem raztopi, nato ohladimo in vmešamo rožno vodo.
2. Jušne rezance nalomimo na približno 4–5 cm dolge kose, v vreli vodi kuhamo 2–3 minute do mehkega, nato takoj speremo v ledeni vodi in odcedimo.
3. Hladen sirup vlijemo v plitvo posodo, primerno za zamrzovanje, in vmešamo rezance.
4. Po 1 uri zamrzovanja postrgamo z vilicami, da zdrobimo ledene kristale in enakomerno razporedimo rezance.
5. To vsako uro ponovimo še 3–4-krat, da dobimo rahlo, snežno ledeno sladico.
6. Razdelimo v skodelice in obilno pokapamo s sveže iztisnjenim limetinim sokom; takoj postrežemo.
Namig: Faloodeh (širaški faloodeh) je ena najstarejših zamrznjenih sladic na svetu, v stari Perziji so jo pripravljali z ledom iz gora. Tradicionalna različica je iz tankih riževih rezancev (riževega vermičelija); če jih dobiš, uporabi te, saj so bolj prosojni in prožni. Bistven je kontrast kislega limetinega soka in sladkega rožnega ledu, zato s sokom ne varčuj.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.