Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talleliha väikesteks kuubikuteks ning hakime sibula ja sellerivarre peeneks; riivime tomati ja hakime ürdid.
2. Praeme suures potis võis ja oliiviõlis liha sibula, selleri, ingveripulbri, kaneeli, kurkumi ja poole ürdikogusega 5 minutit.
3. Lisame riivitud tomati, tomatipasta, läätsed ja nõrutatud kikerherned, valame peale vee, maitsestame soola ja pipraga ning keedame kaane all 60 minutit.
4. Lisame niitnuudlid ja ülejäänud ürdid ning keedame 5 minutit.
5. Segame jahu 300 ml veega tükkideta seguks ja valame peene joana pidevalt segades suppi; keedame veel 10 minutit, kuni supp on siidiselt paks.
6. Serveerime kuumalt sidrunisektoritega.
Nipp: Harira on Marokos ramadaani paastu katkestamise (iftar'i) lahutamatu supp, mida serveeritakse datlite ja magusa chebakia'ga. Jahuga paksendamine (tedouira) annab iseloomuliku sametise tekstuuri. See maitseb väga hästi ka lihata, seega saad valmistada ka taimetoiduvariandi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.