Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame jahu, 100 g mannat, suhkru ja soola ning lisame järk-järgult nii palju leiget vett, et saaksime pehme mittekleepuva taina; sõtkume 10 minutit siledaks.
2. Jagame taina 8 võrdseks palliks, asetame õlitatud kandikule ja laseme kaetult 15 minutit puhata.
3. Sulatame või ja segame poole toiduõliga; õlitame ka tööpinna.
4. Venitame ühe palli õliste kätega paberõhukeseks, määrime või-õliseguga, puistame peale veidi mannat ning voldime servad keskele umbes 10 cm ruuduks; kordame ülejäänutega.
5. Vajutame ruudud õliste kätega kaks korda suuremaks ja küpsetame kuumal vähese õliga määritud pannil kummaltki poolt 2–3 minutit, kuni need on kuldpruunid ning krõbedate kihtidega.
6. Serveerime soojalt mee ja võiga või teega.
Nipp: Msemen on Maroko hommiku- ja ootesöögi lemmik, münditee kõrval peaaegu kohustuslik. Saladus on korralikult õlitatud kätes: tainas peab kleepumise asemel libisema, nii saab seda paberõhukeseks venitada. Võid ruudud ette valmistada ja küpsetamata külmutada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.