Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko, 100 g zdroba, sladkor in sol zmešamo, nato postopoma dodajamo toliko mlačne vode, da dobimo mehko testo, ki se ne lepi; gnetemo 10 minut do gladkega.
2. Testo razdelimo na 8 enakih kroglic, položimo na naoljen pladenj in pokrito pustimo počivati 15 minut.
3. Maslo raztopimo in zmešamo s polovico jedilnega olja; naoljimo tudi pult.
4. Eno kroglico z naoljenimi rokami raztegnemo na debelino papirja, premažemo z maslenim oljem, potresemo z malo zdroba, nato robove prepognemo proti sredini v približno 10 cm velik kvadrat; enako naredimo s preostalimi.
5. Kvadrate z naoljenimi rokami sploščimo na dvojno velikost in v vroči ponvi, premazani z malo olja, na vsaki strani pečemo 2–3 minute, da so zlato rjavi ter hrustljavo plastoviti.
6. Postrežemo toplo z medom in maslom ali s čajem.
Namig: Msemen je priljubljeni maroški zajtrk in malica, skoraj obvezen ob metinem čaju. Skrivnost so dobro naoljene roke: testo mora drseti in se ne lepiti, da ga lahko raztegnemo na debelino papirja. Kvadrate lahko pripraviš vnaprej in zamrzneš nepečene.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.