Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame potis oliiviõli ja pruunistame käsitsi väiksemateks tükkideks murtud niitnuudleid segades 2–3 minutit kuldpruuniks.
2. Lisame peeneks hakitud sibula ja hautame koos 5 minutit.
3. Puistame sisse jämeda bulguri ning segame 1–2 minutit, et iga tera õliga kattuks.
4. Lisame riivitud tomati ja tomatipüree, valame juurde kuuma puljongi, maitsestame soola ja pipraga ning laseme keema.
5. Keedame kaane all kõige nõrgemal tulel 12–15 minutit, kuni bulgur on vedeliku endasse imenud; võtame tulelt, paneme kaane alla köögirätiku ja laseme 10 minutit seista.
6. Teeme kahvliga kohevaks ning serveerime jogurti või talattouri'ga praeliha või halloumi kõrvale.
Nipp: Pourgouri on Küprose „riis” – seismise ajal imab köögirätik auru endasse, nii jäävad terad ilusti sõmerad; küproslased söövad seda sageli lusikatäie jogurtiga peal.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.