Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Nõrutame rohelised oliivid ja eemaldame vajaduse korral kivid.
2. Röstime Kreeka pähkleid kuival pannil lõhnavaks, jahutame ning purustame uhmris või purustajas jämedaks puruks.
3. Segame pähklid granaatõunasiirupi, purustatud küüslaugu, peeneks hakitud mündi, oliiviõli ja näputäie soolaga paksuks pastaks.
4. Segame oliivid pähklimarinaadiga.
5. Katame ja paneme vähemalt 2 tunniks (soovitatavalt terveks ööks) külmkappi maitsestuma.
6. Serveerimisel puistame peale granaatõunaseemned.
Nipp: Zeytoon parvardeh (marineeritud oliivid) on Kaspia mere ääres asuva Gīlāni provintsi eriroog; seal kasvavad ka oliivipuud. Hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame ära kahe päeva jooksul; iga päevaga muutub see maitsvamaks. Traditsiooniline retsept sisaldab ka golpar'i (Pärsia karuputke) maitseainet, kui juhtud seda leidma.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.