Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelene olive odcedimo in jim po potrebi odstranimo koščice.
2. Orehe v suhi ponvi prepražimo, da zadišijo, ohladimo in v možnarju ali sekljalniku grobo zdrobimo.
3. Orehe zmešamo s sirupom granatnega jabolka, strtim česnom, drobno sesekljano meto, oljčnim oljem in ščepcem soli v gosto pasto.
4. Olive vmešamo v orehovo marinado.
5. Pokrito za vsaj 2 uri (še bolje čez noč) postavimo v hladilnik, da se prepojijo z okusi.
6. Pred serviranjem potresemo s semeni granatnega jabolka.
Namig: Zeytoon parvardeh (marinirane olive) je posebnost pokrajine Gilan ob Kaspijskem morju, kjer rastejo tudi oljke. Hranimo v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh; z vsakim dnem je okusnejši. Tradicionalni recept vsebuje tudi začimbo golpar (perzijski dežen), če kdaj naletiš nanjo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.