Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame munad 10 minutiga kõvaks, jahutame külmas vees, koorime ja hakime peeneks.
2. Laseme laias potis vee koos viilutatud porgandi, juurpeterselli, poolitatud sibula, loorberilehe, vürtsiterade ja soolaga keema ning keedame 15 minutit maitsvaks köögiviljaleemeks.
3. Vähendame kuumust, nii et leem vaevu podiseks, libistame portsjoniteks lõigatud kala sisse ja pošeerime keema laskmata 8–10 minutit, kuni liha on valge ning eraldub kergesti helvesteks.
4. Vahepeal sulatame väikesel pannil või ja kuumutame helepähklipruuniks ning lõhnavaks; lisame riivsaia ja praeme pool minutit.
5. Võtame panni tulelt, segame või hulka hakitud muna ja peeneks hakitud tilli ning maitsestame vähese sidrunimahlaga.
6. Tõstame kala vahukulbiga ettevaatlikult taldrikutele, lisame ohtralt kuuma muna-tillivõid ning serveerime keedetud värskete kartulite ja sidrunisektoritega.
Nipp: „Po polsku” (Poola moodi) tähendab pruunistatud või, riivsaia ja kõvaks keedetud muna iseloomulikku kolmikut – samamoodi serveeritakse ka lillkapsast ning sparglit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.