Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca trdo kuhamo 10 minut, ohladimo v hladni vodi, olupimo in sesekljamo.
2. V širokem loncu zavremo vodo z narezanim korenjem, peteršiljevo korenino, prepolovljeno čebulo, lovorom, pimentom in soljo ter kuhamo 15 minut, da dobimo okusno zelenjavno juho.
3. Ogenj zmanjšamo, da tekočina le rahlo vre, vanjo spustimo ribo, narezano na porcije, in jo brez močnega vrenja poširamo 8–10 minut, da meso pobeli in zlahka razpada na lističe.
4. Medtem v majhni ponvi stopimo maslo in ga segrevamo, da postane svetlo lešnikovo rjavo in dišeče; vsujemo drobtine in pražimo pol minute.
5. Odstavljeni ponvi dodamo sesekljano jajce in drobno narezan koper ter začinimo z malo limonovega soka.
6. Ribo s penovko previdno preložimo na krožnike, obilno prelijemo z vročim maslom z jajci in koprom ter postrežemo s kuhanim mladim krompirjem in limonovimi krhlji.
Nasvet: »Po polsku« (po poljsko) je značilna trojica rjavega masla, drobtin in trdo kuhanega jajca – tako postrežejo tudi cvetačo in šparglje.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.