Σπιτική ιταλική πορτοκαλάδα με ανθρακικό (Aranciata)

Ρόφημα 20 λεπτά 4 μερίδα
Θρεπτικά συστατικά / μερίδα
190kcal
2gΠρωτεΐνη
49gΥδατάνθρακες
0gΛιπαρά
Υλικά
  • 6 τεμ. πορτοκάλι
  • 1 τεμ. λεμόνι
  • 8 dag ζάχαρη
  • 1 dl νερό
  • 5 dl αφρώδες νερό
  • 12 τεμ. παγάκι
Περιγραφή

1. Αφαίρεσε λεπτά τη φλούδα ενός πορτοκαλιού, χωρίς το λευκό μέρος (με αποφλοιωτή).

2. Βράσε σε κατσαρολάκι τη ζάχαρη με το νερό και τη φλούδα πορτοκαλιού για 3 λεπτά, άφησε να κρυώσει και αφαίρεσε τη φλούδα· αυτό είναι το σιρόπι ζάχαρης με πορτοκάλι.

3. Στύψε τα πορτοκάλια και το λεμόνι και σούρωσε τον χυμό από λεπτό σουρωτήρι.

4. Σε κανάτα ανακάτεψε τον χυμό με το κρύο σιρόπι και πάγωσε καλά.

5. Πριν το σερβίρισμα πρόσθεσε το καλά παγωμένο ανθρακούχο νερό και ανακάτεψε απαλά μία φορά για να διατηρηθούν οι φυσαλίδες.

6. Μοίρασε σε ποτήρια με παγάκια και διακόσμησε το καθένα με μια ροδέλα πορτοκαλιού.

Συμβουλή: Τα σικελικά σαγκουίνια δίνουν το ομορφότερο χρώμα· το σιρόπι διατηρείται στο ψυγείο μία εβδομάδα, οπότε μπορείς να αναμειγνύεις κάθε ποτήρι χωριστά, προσθέτοντας πάντα φρέσκια σόδα.

Προσθήκη στον προγραμματισμό

Πρόσθεσέ τη στο ημερολόγιό σου και προγραμμάτισε με αυτή τα εβδομαδιαία γεύματά σου!

Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.

Χρησιμοποιούμε cookies

Ορίζουμε πάντα τα cookies που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστοτόπου μας. Χρησιμοποιούμε cookies αναλυτικών στοιχείων μόνο με τη συγκατάθεσή σου, για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Ενημέρωση απορρήτου

Ρυθμίσεις cookies

Απαραίτητα cookies Πάντα ενεργά

Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.

Cookies αναλυτικών στοιχείων

Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.