1. Skrell et tynt lag skall av en av appelsinene uten å få med det hvite (bruk en grønnsaksskreller).
2. Kok opp sukkeret med vannet og appelsinskallet i en liten gryte og kok i 3 minutter; la deretter avkjøle og ta ut skallet – dette er appelsinsukkersirupen.
3. Press appelsinene og sitronen og sil saften gjennom en fin sil.
4. Bland fruktsaften med den avkjølte sirupen i en mugge og avkjøl godt.
5. Hell i det godt avkjølte kullsyrevannet rett før servering og rør forsiktig én gang for å bevare boblene.
6. Hell i glass med isbiter og pynt med en appelsinskive i hvert glass.
Tips: Sicilianske blodappelsiner gir den flotteste fargen; sirupen holder seg i kjøleskapet i en uke, så du kan også blande ett glass om gangen, alltid med nytilsatt kullsyrevann.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.