1. Halvera tomaterna och skrapa ur den saftiga, kärniga mitten med en liten sked. Skär köttet i cirka 5 mm stora tärningar.
2. Skär rödlöken i lika små tärningar.
3. Kärna ur serranochilifrukterna (lämna en del av kärnorna om du vill ha mer hetta) och finhacka mycket fint.
4. Finhacka koriandern tillsammans med de tunnare stjälkarna.
5. Blanda alla ingredienser i en skål, häll över limesaften och salta.
6. Låt stå i 10–15 minuter så att smakerna mognar och servera sedan till tacos, grillat kött eller med tortillachips.
Tips: Gör pico de gallo färsk och ät inom några timmar. Tomaterna släpper vätska medan den står och salsan blir vattnig.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.