Meksykańska świeża salsa pomidorowa (Pico de gallo)

Sos 15 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
47kcal
2gProtein
11gCarbs
0gFat
Opis

1. Pomidory przekrój na pół, łyżeczką wybierz ich soczysty środek z pestkami, a miąższ pokrój w kostkę ok. 5 mm.

2. Czerwoną cebulę pokrój w taką samą drobną kostkę.

3. Z papryczek serrano usuń pestki (jeśli wolisz ostrzej, zostaw część pestek) i posiekaj bardzo drobno.

4. Kolendrę posiekaj drobno razem z cieńszymi łodyżkami.

5. W misce wymieszaj wszystkie składniki, skrop sokiem z limonki i posól.

6. Odstaw na 10–15 minut, aby smaki się połączyły, a potem podawaj do tacos, grillowanego mięsa albo z chipsami tortilla.

Wskazówka: Pico de gallo przygotowuj na świeżo i zjedz w ciągu kilku godzin – podczas stania pomidory puszczają sok i salsa robi się wodnista.

Składniki
  • 4 szt. pomidor
  • 1 szt. czerwona cebula
  • 1 pęczek świeża kolendra
  • 2 szt. chili serrano
  • 1 szt. limonka
  • 1 łyżeczka sól
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.