Ferskt tómatsalsa (Pico de gallo)

Sósa 15 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
47kcal
2gPrótein
11gKolvetni
0gFita
Hráefni
  • 4 stk. tómatur
  • 1 stk. rauðlaukur
  • 1 búnt ferskt kóríander
  • 2 stk. serrano-chili
  • 1 stk. límóna
  • 1 tsk. salt
Lýsing

1. Skerðu tómatana í tvennt, skafðu safaríka fræmiðjuna úr með teskeið og skerðu aldinkjötið í um 5 mm teninga.

2. Skerðu rauðlaukinn í jafn litla teninga.

3. Fræhreinsaðu serrano-paprikurnar (skildu hluta fræjanna eftir ef þú vilt sterkara) og saxaðu mjög fínt.

4. Saxaðu kóríanderinn fínt ásamt þynnri stilkunum.

5. Blandaðu öllum hráefnunum saman í skál, helltu límónusafanum yfir og saltaðu.

6. Láttu standa í 10–15 mínútur svo bragðið blandist og berðu síðan fram með taco, grilluðu kjöti eða tortilluflögum.

Ráð: Gerðu pico de gallo ferskt og borðaðu innan nokkurra klukkustunda – tómatarnir sleppa safa þegar það stendur og salsa verður vatnskennt.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.