Čerstvá paradajková salsa (Pico de gallo)

Omáčka 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
47kcal
2gBielkoviny
11gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 4 ks paradajky
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 zväzok čerstvý koriander
  • 2 ks čili serrano
  • 1 ks limetka
  • 1 ČL soľ
Popis

1. Paradajky rozpolíme, lyžičkou vyškrabeme šťavnatý stred so semienkami a dužinu nakrájame na kocky veľké približne 5 mm.

2. Červenú cibuľu nakrájame na rovnako malé kocky.

3. Zo serrana odstránime semienka (ak máme radi pikantnejšie, časť semienok necháme) a nasekáme veľmi najemno.

4. Koriander aj s tenšími stonkami nasekáme najemno.

5. V mise zmiešame všetky suroviny, pokvapkáme limetkovou šťavou a osolíme.

6. Necháme odstáť 10–15 minút, aby sa chute prepojili, potom podávame k tacos, grilovanému mäsu alebo s tortillovými čipsami.

Tip: Pico de gallo pripravujeme čerstvé a zjeme do niekoľkých hodín – paradajky pri státí púšťajú šťavu a salsa zvodnatie.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.