Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Cobbler je prijetna domača jed britanskih nedelj: gost goveji ragu, po vrhu pa mehki krogi iz testa s pecilnim praškom, ki vpijajo omako – nekje med perkeltom in pito.
Goveji ragu
1. Goveje stegno narežemo na kocke, solimo in popramo ter na vročem olju popečemo z vseh strani.
2. Dodamo na kocke narezano čebulo in na kolobarje narezan korenček ter dušimo nekaj minut.
3. Potresemo s pšenično moko, vmešamo paradižnikovo mezgo, prilijemo mesno jušno osnovo in pokrito na šibkem ognju dušimo do mehkega.
Testena obloga
4. Pšenično moko zmešamo s pecilnim praškom, vanjo nadrobimo hladno maslo, nato z mlekom hitro povežemo v mehko testo in izrežemo majhne kroge.
5. Testene kroge po vrhu vročega raguja razporedimo v vrsto, da se rahlo prekrivajo.
6. V pečici, ogreti na 200 °C, zlato rjavo pečemo, da testo naraste in se speče.
Namig: Krogi naj se nekoliko prekrivajo, da nastane lep, grozdast vrh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.