Топлото чоколадо е густ, кадифен зимски пијалак – се подготвува од вистинско темно чоколадо, а не од инстант прав.
1. Почни да го загреваш млекото во тенџере на тивок оган, без да зоврие.
2. Вмешај ги какаото и шеќерот за да се растворат без грутчиња.
3. Додај го темното чоколадо искршено на ситни парчиња.
4. Со постојано мешање стопи го во свиленкаста смеса без вриење – вриењето би ја нарушило текстурата на чоколадото.
5. Кога малку ќе се згусне и ќе ја обложува задната страна на лажицата, налеј во шолји и послужи топло.
Совет: Колку е поголем процентот какао во темното чоколадо, толку пијалакот ќе биде поинтензивен и помалку сладок – приспособи го количеството шеќер по вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.