Gorąca czekolada

Napój 15 minuty 2 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
484kcal
12gProtein
53gCarbs
29gFat
Opis

Gorąca czekolada to gęsty, aksamitny zimowy napój – przygotowany z prawdziwej gorzkiej czekolady, a nie z proszku instant.

1. Mleko zacznij podgrzewać w garnku na małym ogniu, ale go nie zagotowuj.

2. Wmieszaj kakao i cukier, aby rozpuściły się bez grudek.

3. Dodaj drobno połamaną gorzką czekoladę.

4. Stale mieszając, bez zagotowania, roztop na aksamitnie – gotowanie zepsułoby konsystencję czekolady.

5. Gdy lekko zgęstnieje i pokryje grzbiet łyżki, przelej do kubków i podawaj na ciepło.

Wskazówka: Im wyższa zawartość kakao w gorzkiej czekoladzie, tym intensywniejszy i mniej słodki będzie napój – ilością cukru możesz go dostosować do smaku.

Składniki
  • 5 dl mleko
  • 10 dkg ciemna czekolada
  • 2 łyżka cukier
  • 1 łyżeczka kakao
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.