Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas krūtiņu sagrieziet mazās strēmelēs, sēnes plānās šķēlēs, sīpolus smalki; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.
2. Pannā pusē sviesta apcepiet vistas strēmeles 4–5 minūtes gaišas, tad izņemiet.
3. Atlikušajā sviestā sautējiet sīpolus 3 minūtes, pievienojiet sēnes un uz lielas uguns cepiet, līdz šķidrums iztvaikojis un sēnes viegli apbrūnējušas (apmēram 8 minūtes).
4. Pārkaisiet ar miltiem, maisiet 1 minūti, tad pievienojiet skābo un saldo krējumu; lieciet vistu atpakaļ, pievienojiet sāli un piparus un gatavojiet 2–3 minūtes, līdz krēmīgi sabiezē.
5. Ragū sadaliet mazās cepeškrāsnij piemērotās bļodiņās (kokotēs), pārkaisiet ar rīvētu sieru un cepiet 10–12 minūtes, līdz virsa zeltaini brūna un burbuļo.
6. Pasniedziet karstu bļodiņās ar grauzdētu maizi.
Padoms: Par spīti nosaukumam, kas cēlies no franču “julienne”, tā ir tipiska krievu svētku uzkoda. Restorānos pasniedz mazās metāla kokotēs ar kātiņu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.