Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanafilee väikesteks ribadeks, seened õhukesteks viiludeks ja hakime sibula peeneks; kuumutame ahju 200 °C-ni.
2. Praeme pannil pooles võis kanaribasid 4–5 minutit, kuni need muutuvad heledaks, seejärel tõstame välja.
3. Hautame ülejäänud võis sibulat 3 minutit, lisame seened ja praeme tugeval tulel, kuni vedelik on aurustunud ning seened kergelt pruunistunud (umbes 8 minutit).
4. Puistame üle jahuga, segame 1 minuti ning lisame hapukoore ja rõõsa koore; paneme kana tagasi, maitsestame soola ja pipraga ning keedame 2–3 minutit kreemjaks.
5. Jagame hautise väikestesse ahjukindlatesse vormidesse (kokottidesse), puistame üle riivitud juustuga ja küpsetame 10–12 minutit, kuni pealispind on kuldpruun ning mullitab.
6. Serveerime kuumalt vormis röstsaiaga.
Nipp: Kuigi nimi pärineb prantsuse sõnast „julienne”, on see tüüpiline Vene pidulik eelroog; restoranides serveeritakse seda väikestes varrega metallkokottides.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.