Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas kājas ierīvējiet ar citrona sulu, sāli, pipariem un pusi saspiesto ķiploku un atstājiet 20 minūtes.
2. Sīpolu sagrieziet kubiņos, tomātus nomizojiet un sagrieziet kubiņos, ķirbi nomizojiet un sagrieziet 3 cm kubos, okrai nogrieziet galus un sagrieziet 2 cm gabalos.
3. Platā katlā uzkarsējiet palmu eļļu, vistu apcepiet no abām pusēm pa 5 minūtēm, tad izņemiet.
4. Eļļā apcepiet sīpolus un atlikušos ķiplokus, pievienojiet tomātus un sasmalcinātu čili un vāriet 5 minūtes.
5. Lieciet vistu atpakaļ, pievienojiet ķirbi un ūdeni un uz mazas uguns zem vāka vāriet 30 minūtes.
6. Pievienojiet okru, bez vāka vāriet vēl 10–15 minūtes, līdz mērce sabiezē, un pasniedziet ar rīsiem vai kukurūzas putru.
Padoms: Muamba de galinha ir Angolas nacionālais ēdiens; palmu eļļa piešķir oranžsarkano krāsu un raksturīgo, viegli riekstaino garšu. Ja palmu eļļa nav pieejama, labs aizstājējs ir saulespuķu eļļas un 1 tējkarotes kūpinātas paprikas maisījums. Okra dabiski sabiezina mērci, tāpēc nemaisiet pārāk daudz.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.