Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištos kojas įtrinkite citrinos sultimis, druska, pipirais ir puse trintų česnakų, palaikykite 20 minučių.
2. Svogūną supjaustykite kubeliais, pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais, moliūgą nulupkite ir supjaustykite 3 cm kubeliais, nupjaukite valgomųjų ybiškių galus ir supjaustykite 2 cm gabalėliais.
3. Plačiame puode įkaitinkite palmių aliejų, vištieną apkepkite po 5 minutes iš abiejų pusių ir išimkite.
4. Aliejuje pakepinkite svogūną bei likusius česnakus, sudėkite pomidorus ir smulkintą aitriąją papriką, virkite 5 minutes.
5. Grąžinkite vištieną, sudėkite moliūgą, supilkite vandenį ir uždengę ant mažos kaitros virkite 30 minučių.
6. Sudėkite valgomąsias ybiškes, neuždengę virkite dar 10–15 minučių, kol padažas sutirštės, ir patiekite su ryžiais arba kukurūzų koše.
Patarimas: Muamba de galinha – nacionalinis Angolos patiekalas; palmių aliejus suteikia oranžiškai raudoną spalvą ir būdingą švelniai riešutinį skonį. Jei negaunate palmių aliejaus, jį puikiai pakeis saulėgrąžų aliejaus ir 1 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos mišinys. Valgomosios ybiškės natūraliai tirština padažą, todėl per daug nemaišykite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.