Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos, ķiplokus saspiediet, citroniem izspiediet sulu.
2. Lielā bļodā sajauciet citrona sulu, sinepes, ķiplokus, 2 ēdamkarotes eļļas, sāli un piparus, pievienojiet vistas kājas un sīpolus, apmaisiet un lieciet ledusskapī vismaz uz 2 stundām (vai visu nakti).
3. Vistu izņemiet no marinādes, noteciniet un grilpannā vai 220 °C krāsnī 15–20 minūtēs no abām pusēm apcepiet zeltaini brūnu.
4. Tikmēr platā katlā atlikušajā eļļā no marinādes izņemtos sīpolus uz vidējas uguns sautējiet 15–20 minūtes, līdz mīksti un zeltaini.
5. Pielejiet atlikušo marinādi un ūdeni, pievienojiet lauru lapu, veselu Scotch bonnet čili un vistu, tad uz mazas uguns zem vāka vāriet 25–30 minūtes.
6. Pēdējās 5 minūtēs pievienojiet olīvas, čili izņemiet un pasniedziet ar rīsiem.
Padoms: Poulet yassa radies Senegālas dienvidu Kazamansas reģionā, tagad iecienīts visā Rietumāfrikā. Čili vāriet veselu un pirms pasniegšanas izņemiet, tā tas piešķirs garšu, taču nebūs pārāk ass; Scotch bonnet var aizstāt ar habanero. Jo ilgāk marinēsiet, jo mīkstāka un citronīgāka būs gaļa.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.