Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, česnakus sutrinkite, išspauskite citrinų sultis.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite citrinų sultis, garstyčias, česnakus, 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, druską ir pipirus, sudėkite vištos kojas bei svogūnus, išmaišykite ir bent 2 valandoms (arba nakčiai) dėkite į šaldytuvą.
3. Vištieną išimkite iš marinato, nuvarvinkite ir grilio keptuvėje arba 220 °C orkaitėje per 15–20 minučių apkepkite abi puses iki auksinės spalvos.
4. Tuo metu plačiame puode likusiame aliejuje iš marinato išimtus svogūnus ant vidutinės kaitros troškinkite 15–20 minučių, kol suminkštės ir taps auksiniai.
5. Supilkite likusį marinatą ir vandenį, įdėkite lauro lapą, visą scotch bonnet aitriąją papriką bei vištieną ir uždengę ant mažos kaitros virkite 25–30 minučių.
6. Paskutinėms 5 minutėms sudėkite alyvuoges, aitriąją papriką išimkite ir patiekite su ryžiais.
Patarimas: Poulet yassa kilęs iš pietų Senegalo Kazamanso regiono, šiandien mėgstamas visoje Vakarų Afrikoje. Aitriąją papriką virkite sveiką ir prieš patiekdami išimkite, taip suteiks skonio, bet nebus pernelyg aštru; scotch bonnet galite pakeisti habanero. Kuo ilgiau marinuosite, tuo mėsa bus minkštesnė ir labiau citrininė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.