Tvaicēti lipīgie rīsi (Khao niao)

Piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
370kcal
7gOlbaltumvielas
81gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • Rīsiem
  • 400 g lipīgie rīsi
  • 1500 ml ūdens
Apraksts

1. Lipīgos rīsus bļodā aukstā ūdenī skalojiet, līdz ūdens gandrīz dzidrs.

2. Pārlejiet ar lielu daudzumu svaiga ūdens un mērcējiet vismaz 4 stundas, bet labāk pa nakti.

3. Nokāsiet un izklājiet bambusa vai metāla tvaicēšanas ieliktnī, kas izklāts ar mitru tilla audumu vai cepamo papīru.

4. Katlā uzvāriet ūdeni, uzlieciet tvaicētāju, apklājiet un tvaicējiet 20–25 minūtes; puslaikā rīsus vienā gabalā apgrieziet, lai tie tvaicētos vienmērīgi.

5. Rīsi ir gatavi, kad graudi caurspīdīgi, mīksti un lipīgi, bet nav putraini.

6. Pasniedziet groziņā ar vāku vai ietītus virtuves dvielī, lai paliktu silti; ēdiet ar rokām, veidojot mazas bumbiņas.

Padoms: Taizemes ziemeļu un ziemeļaustrumu ikdienas piedeva, ko ar rokām saveļ bumbiņā un mērcē mērcēs un salātos. Mērcēšanu neizlaidiet — bez tās rīsi ārpusē paliks putraini, iekšpusē cieti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.