Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lepljivi riž v skledi s hladno vodo spiramo, da je voda skoraj bistra.
2. Prilijemo obilico sveže vode in namakamo najmanj 4 ure, še bolje čez noč.
3. Odcedimo in razporedimo v bambusov ali kovinski nastavek za soparjenje, obložen z vlažnim tilom ali papirjem za peko.
4. V loncu zavremo vodo, nanj postavimo soparnik, pokrijemo in soparimo 20–25 minut; na polovici riž obrnemo v enem kosu, da se enakomerno sopari.
5. Riž je pripravljen, ko so zrna prosojna, mehka in lepljiva, vendar ne kašasta.
6. Postrežemo v košarici s pokrovom ali zavitega v kuhinjsko krpo, da ostane topel; jemo ga z rokami, oblikovanega v majhne kroglice.
Namig: Vsakdanja priloga severne in severovzhodne Tajske, ki jo z rokami oblikujejo v kroglice ter pomakajo v omake in solate. Namakanja ne izpusti – brez njega riž zunaj ostane kašast, znotraj pa trd.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.