Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Zivs fileju sagrieziet 4–8 gabalos, pievienojiet sāli; sīpolu sasmalciniet, ķiplokus saspiediet, burkānus un kartupeļus nomizojiet un gareniski sadaliet ceturtdaļās.
2. Platā katlā uzkarsējiet olīveļļu un sīpolu sautējiet 5 minūtes; pievienojiet ķiplokus, harisu, kumīnu un tomātu biezeni un maisiet 2 minūtes.
3. Pielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus, burkānus un kartupeļus un vāriet 20 minūtes, līdz dārzeņi gandrīz mīksti.
4. Uzmanīgi lieciet zivi mērcē un uz mazas uguns vāriet 8–10 minūtes, līdz gatava; nemaisiet, lai nesadalītos.
5. Tikmēr kuskusu pārslakiet ar olīveļļu un remdenu sālsūdeni, atstājiet 10 minūtes, saberziet irdenu, tad tvaicējiet virs mērces vai zem vāka 5 minūtes.
6. Kuskusu lieciet dziļā servējamā traukā, pārlejiet ar daļu sarkanās mērces, lai tas piesūktos, un virspusē izkārtojiet zivi un dārzeņus.
Padoms: Tunisijā zivs kuskuss ir piekrastes pilsētu Sfaksas un Mahdijas lepnums; kuskuss šeit iekrāsojas sarkans no harisas mērces. Izvēlieties zivi ar stingru gaļu (mencu, asari, doradu), jo mīksta gaļa izvārīsies gabalos.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.